波利尼亚诺(Polignano)是意大利一个古老的海滨小镇。古城区坐落于岩礁岸边，俯瞰亚得里亚海，在这里可以欣赏到世界最美丽的自然景观。拥有狭窄的街道和利用自然洞穴建在悬崖峭壁上的白色房子，在这些海边陡峭悬崖上的建筑中，西安餐厅装修公司可以享受到独特的海景。除了非凡的自然景观，滨海波利尼亚诺也是一个遍布古迹、具有艺术价值的城市，众多的历史建筑遗产散落在城中，包括Traiana路一段保存完好的古建筑群，其历史可以追溯到罗马时代。

基于以上种种，这个小镇可以说是巴里省最为出名的旅游胜地，因此自然也少不了各具特色的酒店和餐厅。其中最有特色的莫过于Hotel Ristorante Grotta Palalzzese以及其中的岩洞餐厅。

Grotta Palazzese是一家四星级酒店，号称世界上地理位置zui高的酒店之一。因为城镇整个就建在濒海的山崖上，Grotta Palazzese充分利用了这样的地利，将酒店建造在悬崖上，并在酒店下方的海蚀岩洞中建造了附属的餐厅。这个别具风貌的餐厅一问世，就受到了全世界游客的热烈追捧。

餐厅为半开放格局，有全室内的餐廊，也有半室外的厅堂。酒店的住客以及外面游人均可以在这里用餐，同时伴着海浪有韵律地拍打岩崖的涛声、西安餐厅装修公司迎面吹来清新的海风，欣赏脚下或柔和或狂猛的涛击岩壁的景象以及远处无际的碧海蓝天。粗犷的岩石洞穴，现代的摆设以及浪漫的海景相互融合，带给来客各种感官体验均极度奢侈的享受。

当天气好的时候，在这间餐厅中就餐，湛蓝的亚得里亚海尽收眼底，呼吸中充盈着来自大海的气息。而餐厅背倚石灰岩洞穴，既带给人充分的安全感，又可嗅到来自大自然的泥土的芬芳。而当气候恶劣之时，来客完全可以进入全室内的餐廊，在温暖的屋中，仍可饱览潮起潮落，日升月沉。

餐厅的设计恰到好处，西安餐厅装修公司因为已经有如此绝妙的自然景观做背景，过度的设计只会喧宾夺主，所以对于“度”的把握至关重要。在这个岩洞餐厅中，并没有多余的装饰，只是把握住了家具以及灯具的运用，营造出了柔和浪漫的就餐氛围。对于设计师而言，这是一个将自然融入设计的绝佳案例。